bienvenue dans ma petite cuisine :)
une petite recette douceur pour bien commencer le week-end ! simple et rapide lors de ma précédente recette ( tarte épinard frais saumon ) il me restait de la pâte sablée , j'ai donc décidé de faire un flan pâtissier avec "momo" et le résultat vraiment...
Voici un petit accompagnement de viande rapide et délicieux, qui change des féculents habituels pour cette version , des plus simple , il n'y a pas de liant , mais vous pouvez biensur ajouter à la préparation un jaune d'oeuf ingrédients 1 pomme de terre...
Pour 7 boules de petits pains, soit une belle Marguerite , il vous faut : 350 g de farine Type 55 1 sachet de levure ( spécial pain ) 100 g ( ml ) d'eau 100 g ( ml ) de lait demi écrémé 1 CS d'Huile Olive 1 CC de sel 1/ mettre l'eau + 10 g de lait dans...
J'ai dans ma cuisine depuis plusieurs jours un chou fleu frais de chez Carré des Halles ;-) et je me demandais bien comment l'accomoder , j'ai décidé pour cette fois de faire simple en préparant un gratin on s'est regalé et la petite note de roquefort...
quoi de plus light qu'une omelette vapeur avec l'aide de mon ami Thermomix ! je l'ai servi en fin de soirée après l'anniversaire de ma fille , après avoir passé la journée à manger ( LOL ) et tout le monde a apprécié ingrédients : 6 oeufs 70g de crème...
aujourd'hui une recette classique que l'on peut décliner selon les goûts , mais qui n'est pas faite pour celles et ceux qui sont au régime ou qui font attention à leur ligne ! verdict , c'était bon mais un peu lourd à mon goût ! ingrédients 3 ou 4 pommes...
petite note de douceur pour finir un bon repas avec ces petites crèmes brûlées ingrédients 200g de crème liquide entière 25g de sucre semoule 1 cc de vanille liquide 2 oeufs entiers sucre roux ( cassonade ) pour caraméliser 1/ placer tous les ingrédients...
voici une petite sauce sucrée très goûteuse qui accompagnera à merveille vos plats de fête ingrédients 500 g d'échalotes d'huile d'olive ( pour cuisson ) 1 CS de sucre semoule 25 cl de vin rouge ( pas un grand cru , hein ;-) 1 bouillon de volaille ( en...
après un petit week - end dans de la famille en alsace où nous avons goûté à de la soupe destinée aux enfants ( mais j'ai goûté aussi ;) j'ai voulu refaire cette recette en y ajoutant ma petite touche perso ! voilà ce que ca donne ingrédients 500g de...
Cela fait un petit moment que je lorgne sur la fève tonka , j'ai cherché dans plusieurs magasins spécialisés et épiceries fines, sans succès, j'ai donc tenté ma chance sur le net , mais par moment les frais de port "excessifs" pour un petit montant ca...
voici une petite recette douceur qui me vient de minoux ( du blog thermominoux ) ingrédients 1 boite de 395 g de lait concentré ( ou comme moi du fait maison ) 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre de l'extrait de vanille...
aujourdh'ui pas de recette mais je vais vous parler de mon secon abonnement aux box , et à celle-ci gastronomiz qui m'a été inspirée par audrey du blog audreycuisine celle-ci contient : un bocal de raifort ( 200 g ! ) 1 pot ( 215 g de beurre de cacahuètes...
dimanche aprem , et rien au gouter , un petit coup d'oeil dans les recettes et hop cette recette rapide de cake ricotta ! ingrédients 1 jus de citron 2 oeufs 1 pot de ricotta ( le récipient servira de musre ) 1 pot de sucre 1 pot de farine 1 sachet de...
après mes croûtons hier, voici la recette de ma soupe courgettes , avec laquelle ma princesse se régale très souvent le soir après une longue journée chez sa nounou ! ingrédients 1 oignon 1 grosse courgette ou 2 petites de l'eau 2 vache qui rit 1 tablette...
une envie de grignotage , je jette un oeil à mes recettes de douceurs , ainsi que dans mon placard spécial sucré et je tombe sur cette recette de financier , allez hop je l'adapte à mes moules bouchons ingrédients 150g de framboise ( surgelées ) 50 g...
J'ai succombé à la mode du cheesecacke et je ne suis pas déçue c'est simple à préparer et rapidement , même très rapidement manger, le plus long est de devoir attendre + de 5H au frigo pour ce premier essai j'ai suivi une recette de thermomix ingrédients...
Lors d'un dîner entre amis , cette recette ( dénichée sur le site ptichef.com ) que j'ai servi à l'apéro a fait l'hunanimité chez les grands comme les petits pour 6 mini coupelles 70 g de crème liquide 1 jaune d'oeuf 3 CS de parmesan en poudre 3 tomates...
quand on manque de temps et qu'on se rend compte qu'il est trop tard pour faire un saut à la boulangerie, dans ces cas là on adore la recette de pain express , c'est devenu quasi hebdomadaire chez nous voici la recette ingrédients : 50g de farine 1 sachet...
pour les fêtes et durnat ma semaine de vacances nous nous sommes régalés avec ce bon pain aux graines de Lin reçues de mon partenaire Epices Délices pour un gros pain ingrédients 500 g de farine 300 g d'eau 1 sachet de levure sèche spécial pain 10 g de...
Ca y est je me suis lancée dans l'aventure des blogs culinaire ... Voilà maintenant près d'un an que je suis accompagnée en cuisine de mon nvo meilleur ami => "momo" alias Thermomix ! C'est simple je l'adore ! Il me rend la tâche bien plus facile et m'aide...
ce dimanche 26 août à BUGNICOURT entre Douai et Cambrai a lieu la 24ème fête Boeuf avec une grande brocante dès 8 heures. ensuite un boeuf sera cuit à la broche ! ambiance et originalité assurée. ( la photo date de l'année dernière car l'affiche promotionnelle...
c'est un peu prématuré mais il fallait que je change voici mon nouvel hébergeur eklablog j'espère que mon blog , qui restera dans la même lignée vous plaira côté design voici le lien ; http://lacuisine2caroline.eklablog.com pour la petite nouveauté vous...
comme promis mon petit billet sur mon nvo joujou ! pour une cuisine saine et équilibrée ! je l'utilise quasiment tous les jours !
ca y est , mes petites recettes sont désormais référencées sur le site recette.de
Je viens de me rendre que le lien vers le nouveau blog ne fonctionnait pas c'est chose faite maintenant caroline
