Tarte au flan pâtissier

une petite recette douceur pour bien commencer le week-end ! simple et rapide

lors de ma précédente recette ( tarte épinard frais saumon ) il me restait de la pâte sablée , j'ai donc décidé de faire un flan pâtissier avec "momo" et le résultat vraiment super !

ingrédients :

une pâte sablée ( maison ou pas )

flan pâtissier :

25 cl de lait

25g de farine

1 oeuf entier et un jaune d'oeuf

du sucre vanillé

35g de sucre

étape 1/ mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 7mn 90° vitesse 4

étape 2/ à l'arrêt de la minuterie, mixer 5sec vitesse 9

étape 3/ verser la préparation sur la pâte préalablement piquée , et parsemer de noix de coco râpée

étape 4/ faire cuire 20 mn à 200 °

étape 5/ laisser refroidir le flan avant de la déguster

bonne dégustation et bon week-end @ venir