Gâteau à la ricotta facile & rapide

dimanche aprem , et rien au gouter , un petit coup d'oeil dans les recettes et hop cette recette rapide de cake ricotta !

ingrédients

1 jus de citron

2 oeufs

1 pot de ricotta ( le récipient servira de musre )

1 pot de sucre

1 pot de farine

1 sachet de levure chimique

1 CS d'huile d'olive

1 pincée de sel

des chuncks ( grosses pépites de chocolat )

1cc d'extrait de vanille

étape 1/ préchauffer le four a 180 °

étape 2/ dans un saladier fouetter la ricotta et les 2 oeufs

étape 3/ ajouter le sucre , la farine, la levure, le jus de citron, l'huile d'olive, l'extrait de vanille , et terminer par les chunks

étape 4/ verser l'appareil dans un mouèle à cake

étape 5/ enfourner 30 minutes a 200 ° pour vérifier que le gâteau est cuit , piquer le gateau avec la pointe d'un couteau , elle doit ressortir propre !

a servir avec un bon café ou thé :)