bienvenue dans ma petite cuisine :)
24 Août 2012
pour accompagner la longe de porc au BBQ mariné avec ma sauce BBQ ( post du dessous ) et surtout pour essayer mon tout nouveau joujou de chez tupperware , j'ai réalisé des spaëtzles !!! ce fût rapide , simple , et surtout très bon !
ingrédients :
2 oeufs
200 g de farine
150 ml d'eau
sel/poivre/muscade
1/ tout mettre dans le bol du thermomix ( ou blender ) et mixer 1min V4
2/ faire bouillir une casserole d'eau, installer votre appareil à spaëtzles et faires des vas et viens
3/ quand les spaëtzles flottent c'est cuit
4/ je les ensuite passés dans une poële beurré aggrémenté d'ail
et c'est prêt !
bonne dégustation
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