bienvenue dans ma petite cuisine :)
25 Août 2012
voici une petite recette simple légère que j'ai préparé hier lors d'un repas entre amis, je l'ai accompagné de potatoes maison (( facon minoux ))
pour 4 paupiettes, il vous faut :
4 escaloppes de dinde
du jambon serranno
1 boule de mozza
1 bocal de tomates séchées
de la ficelle alimentaire
1/ pour commencer aplatir la viande avec un rouleau a patisserie
2/ déposer dessus une tranche de jambon une rondelle de mozza et une rondelle de tomate séchée
3/ rouler la paupiette a l'aide de la ficelle alimentaire
4/ la faire cuire au four 30mn a 200 ° ( moi je l'ai faite cuire au bbq a gaz )
Bon appetit
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