bienvenue dans ma petite cuisine :)
22 Septembre 2012
le soir pour ma puce j'ai l'habitude de préparer de la soupe maison
mais il arrive aussi que cette soupe soit le repas de papa/maman :)
alors pour nous les grands, on a l'habitude de l'accompagner avec des petits accompagnements sympa , gruyère , bacon grillé , et aussi croûtons maison , donc voici ma recette , qui est je dois dire tres tres simple à réaliser
ingrédients :
1 baguette rassie
5 CS d'huile d'olive
2 CS ail semoule
de la coriandre
étape 1/ couper en tous petits cubes votre baguette
étape 2/ préparer la marinade dans un saladier
étape 3/ verser les cubes de pains et faire mariner pendant un bon 1/4 d'heure
étape4/ préchauffer votre four, et déposer une fois le temps écouler les cubes sur une feuille silicone et faire cuire 5 mn à 200 ° tout en surveillant pour ne pas laisser cramer les petits cubes
étape 5/ parsemer en sur votre bol de soupe ( chez nous courgette kiri , je vous mettrai la recette prochainement ) bonne dégustation