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bienvenue dans ma petite cuisine :)

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plats, poisson

crevettes flambées au Whisky

20 Novembre 2012

Rédigé par lacuisine2caroline et publié depuis Overblog

crevettes flambées au Whisky

Je vous propose aujourd'hui cette petite recette qui donne un avant goût des fêtes de fin d'année

délicieuse !

ingrédients

- des crevettes moyennes ou grosses selon vos envies

- du beurre

- sel poivre

- persil

- whisky

- des alumettes ...

- citron pour la déco

étape 1/ décortiquer les crevettes

étape 2/ faire fondre le beurre dans une sauteuse

étape 3/ ajouter les crevettes , les laisser mijoter environ 5 minutes

étape 4/ ajouter le whisky et laisser réduire , saler poivrer et ajouter le persil

étape 5/ faire flamber er servir aussitôt

bonne dégustation

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H
http://www.7-recettes-de-cuisine.com/2013/08/recette-liqueur-de-chataignes.html
26/08/2013 10:47
Merci!
Répondre
W
Wali
22/11/2012 08:45
Est-ce que ça conserve le goût du Wisky ou bien pas du tout ? quel type as-tu utilisé, un scotch ? en tout cas j'ai bien envie d'essayer... mais gourmande comme je suis, j'aurais presque envie de rajoter de la crème ;)
Répondre
C
caro
22/11/2012 08:59
Oui j'ai trouvé le gout interessant , par contre je testerai la recette de Julie L :) pour le type de whisky , en cuisine j'utilise un moyen de gamme on va dire :) ton ID de crème est pas mal non + ce sera pour la prochaine fois !
J
julie L
21/11/2012 18:17
bonsoir,<br /> je connaissais les crevettes flambées au Pastis la prochaine fois je teste ta recette<br /> bisous
Répondre
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