Pizza sauce moutarde

Petit clin d'oeil au meilleur ami de mon chéri

la dernière fois qu'on est allé manger là bas on a goûté à ses pizzas et celle-ci MIAM c'était trop trop bon ! simple ( en même temps fallait y penser ;) mais super bon

biensûr pour la garniture j'ai fait avec ce que j'avais sous la main

ingrédients

1 pâte à pizza ( pour moi c'est la recette de la veille , "momo" )

2 CS de crème fraiche épaisse

1 CS de moutarde à l'ancienne

lamelles de jambon

gruyère

poivre

étape 1/ mélanger dans un bol les 2 CS de crème avec la CS de moutarde à l'ancienne + quelques tours de moulin à poivre, réserver

étape 2/ étaler votre pâte à pizza

étape 3/ déposer une couche de crème au fond de la pâte et ajouter ensuite votre garniture

étape 4/ cuire au four pendant environ 15 four ( enfin ... selon votre four ! )

a déguster avec une salade verte