sucre glace / sucre vanillé

aujourd'hui pas de vraie recette au programme , plus une astuce !

( mais qui en fait n'en est pas une pour celles qui ont le Thermomix car c'est la 1ère chose que l'on nous montre lors de la réunion )

Et oui il s'agit du sucre glace et aussi du sucre vanillé .

vous êtes vous déjà demandé combien coûte le sucre vanillé au kilo ??? en moyenne 32 € et ne parlons pas du sucre vanillé intense de Magadascar à 62 €

et bien avec le Thermomix ( ou je pense aussi a tout autre blender - mais à vérifier - ) on peut très bien en faire et donc faire de sacrées économies car vous n'avez besoin que d'un kilo de sucre en morceaux à environ 1,30 € et d'une gousse de vanille à 2 € et C'EST TOUT !

ingrédients

1 kilo de sucre

1 gousse de vanille

mettre pour la version glace , le sucre dans le bol de thermomix et mixer 1 minute vitesse 10 en maintenant le gobelet doseur et vous obtenez une poudre blanche , votre sucre glace est fait

pour la version vanille , idem , mettre le sucre dans le bol, la gousse de vanillet et mixer 1 minute vitesse 10

Voilà de quoi vous faire faire de belles économies !

bon dimanche @ tous