bienvenue dans ma petite cuisine :)
27 Novembre 2012
un peu de soleil dans l'assiette avec cette idée originale pour l'apéro des minis Bruschetta italiennes
pour cela il vous faut
1 baguette
1 gousse d'ail
des pétales de tomates séchées
du parmesan ( en blog )
du basilic frais
de l'huile d'olive
étape 1/ couper la baguette en petites tranches de 3/4 cm environ , la passer au grill du four quelques instants
étape 2/ éplucher la gousse d'ail et la frotter contre les faces de la baguette
étape 3/ y déposer une pétale de tomate séchée , une fine tranche de parmesan, le basilic et aroser juste d'un mince filet d'huile d'olive
c'est prêt
bon apéro @ tous
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