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pour changer des traditionnels chips & cacahuètes, je vous propose cette petite recette de sablé à l'oignon , qui vous étonnera par ce bon petit goût légèrement sucré

ingrédients :

100g d'oignons

10g de beurre

1 cc de sel / poivre et sucre

pour la pâte :

300g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

150g de beurre mou

1/ mettre dans le bol de votre thermomix les 100g d'oignon et le beurre, mixer 5sec V5

2/ programmer 5mn 100° V5 en ajoutant par l'orifice le sel le poivre et le sucre

3/ a l'arrêt de la minuterie mixer 10sec V10 et laisser refroidir

4/ ajouter le reste des ingrédients mixer 1mn V3

5/ faire une boule avec la pâte et l'enrouler d'un film alimentaire et mettre 1 heure au frigo

6/ préchauffer le fou à 180 ° , former vos petits sablés à l'aide d'un emporte pièce

7/ faire cuire une dizaine de minutes à 180 °

8/ laisser refroidir et déguster

Sablés à l'oignon

lacuisine2caroline - apéros

Commentaires

http://www.7-recettes-de-cuisine.com/2013/08/recette-cake-aux-canneberges-et-miel.html 26/08/2013 11:29

Merci!

Adélaïde 20/09/2012 11:09

Je viens de les préparer et ça sent très très bon :) j'attends maintenant 1h00 avant de les faire cuire et les déguster!!

Adélaïde 22/09/2012 14:49

Ah je confirmes!! je les ai testés pour un "pot" entre collègues et ils ont eu un succès fou!! tout est parti et plusieurs m'ont demandés la recette :))

caro 20/09/2012 12:55

tu vas te régaler

G. 27/08/2012 16:43

super recette

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“bienvenue dans ma petite cuisine :) ”

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