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une petite note de douceur en cet apres-midi , et surtout une belle base de dessert en tous genres ...

@ vos tabliers

75g de sucre

50g de beurre

2 oeufs

le zeste d'un citron

5 cl de jus de citron pressé

1/ éplucher les citrons mettre les zestes d'un seul citron dans le bol

2/ ajouter le sucre en poudre le jus de citron ( 5 cl ) et le beurre,

3/ programmer 2 mn 60 ° V 2

4/ ajouter ensuite les 2 oeufs entier et mixer 10 sec V 4

5/ programmer 7 mn 80 ° V 2

6/ a l'arrêt du programme conserver dans un petit pot en verre

Et voilà votre lemon curd est prêt

Mon lemon curd @ moi

lacuisine2caroline - divers

Commentaires

http://www.7-recettes-de-cuisine.com/2013/08/recette-apfelstrudel.html 26/08/2013 11:29

Merci!

Minoux 27/08/2012 21:12

en effet une bonne base pour de nombreux desserts !
Bonne soirée
Minoux

caroline 28/08/2012 09:29

merci minoux

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“bienvenue dans ma petite cuisine :) ”

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